Située dans la paisible commune de Gourby, à proximité de Dax dans le Sud des Landes (40), l’Église Saint-Blaise est un édifice charmant qui incarne l’architecture rurale et religieuse de la région. Bien que ses origines puissent être anciennes, l’église actuelle a été largement remaniée et reconstruite, notamment au XIXᵉ siècle, tout en conservant son âme.